Lapis Daging

Lapis Daging

Bahan
1/4 kg     Daging Sapi
1    butir  Telur
6    buah  Bawang merah
6    buah  Bawang Putih
Secukupnya Garam, merica
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air

Cara membuat
1. Potong daging lebar-lebar
2. Haluskan bumbu (bawang putih, merah, garam, merica)
3. Masukkan kecap manis ke dalam bumbu halus sampai rata
4. campurkan daging dalam bumbu
5. Panaskan minyak dalam penggorengan
6. Masukkan No 4 ke dalam penggorengan sampai empuk (sebelum diangkat masukkan telur dan aduk lagi). Agak kental. Angkat.
7. Siap disajikan

Bisa ditambahkan buncis, kentang atau wortel untuk penyajian